Goat yogourt, où acheter du lait de chèvre yogourt.

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Goat Yogurt

Trouver chèvre yogourt

Les chèvres sont considérés comme le plus ancien des animaux d’élevage domestiqués, leur relation avec l’homme remontant à des milliers d’années.

De toute évidence, il y a de nombreux avantages à l’élevage de chèvres: ils sont faciles à vivre et nécessitent peu d’entretien par rapport aux vaches. Les chèvres prospèrent dans les régions les plus arides du monde, où, dans de nombreux cas, ils représentent la seule source de lait.

Une chèvre peut être une laiterie portable: Captain Cook a gardé un à bord et Gandhi n’a jamais voyagé sans. Beaucoup la vie d’un enfant a été sauvé grâce à du lait de chèvre, qui est mieux toléré que le lait de vache par les estomacs délicats. Dans les temps anciens, il était un spectacle rare de voir une chèvre dans les arrière-cours des gens (selon ma grand-mère).

Lait de chèvre yogourt peut être crémeuse et de consistance coulée ou épaisse et crème-like. Le yaourt grec d’origine est, après tout, fabriqué à partir de lait de chèvre.

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